عضویت    ورود
ورود به سایت

پایگاه اطلاع رسانی استانداری گلستان

» » » برگزاری کارگاه آموزشی قارچ توبر یا ترافل‌


برگزاری کارگاه آموزشی قارچ توبر یا ترافل‌

برگزاری کارگاه آموزشی قارچ توبر یا ترافل‌

کارگاه آموزشی قارچ توبر یا ترافل روز پنجشنبه۱۹ مهر ۹۷ با حضور مهاجر رییس سازمان جهادکشاورزی استان گلستان و مدیران  در سالن قدس سازمان برگزار شد.
مهاجر در این کارگاه آموزشی با بیان اینکه قارچ ترافل (دُنبَلان) نوعی قارچ خوراکی گرانقیمت و کمیاب است گفت: این قارچ در گونه‌های مختلف به رنگ‌های قرمز تیره، خاکستری، سفید، بنفش و سیاه است و لذیذترین نوع آن دارای پوسته سیاه رنگ است.
وی افزود: قارچ ترافل با بیش از ۱۵ نوع پروتئین و ویتامین‎ نقش مهمی درکاهش قند خون، درمان بیماری‌های چشمی، سرماخوردگی، پیشگیری از سرطان و بیماری‌های کبد دارد.
مقیمیان محقق و استاد دانشگاه مشهد که در این کارگاه حضور داشت در خصوص کشت و  مزایای این قارچ توضیح داد و گفت: خاستگاه اصلی این قارچ کشور‌های افغانستان، هندوستان و ایران است.
وی اضافه کرد: این قارچ ، قارچ معمولی نیست و قارچ توبر یا  دنبلان زیرزمینی در حقیقت با ارزش ترین قارچ جهان است بسیار مقوی است و بیش‌ تر در رستوران‌ها، صنایع غذایی، تهیه انواع سس‌ها و همچنین در داروسازی استفاده می شود.

برگزاری کارگاه آموزشی قارچ توبر یا ترافل‌

برگزاری کارگاه آموزشی قارچ توبر یا ترافل‌

 


نام دستگاه ارسال کننده خبر : جهادکشاورزی
تأیید کننده خبر : کارشناس3
بازدید کننده گرامی ، بنظر می رسد شما عضو سایت نیستید .
پیشنهاد می کنیم در سایت ثبت نام کنید و یا وارد سایت شوید .

فهرست

پیوندها

حدیث روز

امام علی(ع) می فرماید : هر کس که دو روزش مساوی باشد باخته است.

آرشیو

<    «  مهر 1397  »    >
شیدسچپج
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 

آمار


آمار بازدید
بازدید امروز: 4289
بازدید دیروز: 7643
بازدید ماه:179816
بازدید سال:1634238
بازدید کل:18282867

آخرین بروزرسانی

ارتباط با استاندار