پایگاه اطلاع رسانی استانداری گلستان

به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان آزادشهر، به مناسبت هفته سلامت و استمرار اجرای برنامه های فرهنگی و آموزشی در راستای ترویج فرهنگ سلامت و اصلاح سبک زندگی جشنواره غذای سالم با محوریت شعار ایمنی غذا از مزرعه تا سفره، جشنواره غذای سالم در شهر نوده خاندوز با حضور شفائی فرماندار آزادشهر برگزار گردید.

حبيب شفائی نوده فرماندار شهرستان آزادشهر، ضمن استقبال از برگزاری اين جشنواره در شهر نوده گفت: ما بيش از هر زمان ديگری به همکاری متوليان امر، سازمانها و ارگانهاي وابسته در ايمنی غذائی در شهرستان آزادشهر و بخش چشمه ساران و مرکزي نياز داريم و از حضور پرشور کدبانو ها و بانوان اين بخش در اين جشنواره غذای سالم تشکر کرد.

 وی افزود: همچنین استفاده از انواع سموم و کودهای شیمیایی در تهیه محصوات کشاورزی سبب شده که دستیابی به غذای سالم سخت شود و کمتر به تولیدات ارگانیک بها داده شود.

دکتر فدایی رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان آزادشهر نیز گفت: هدف از برگزاری این مسابقه آشنایی هر چه بیشتر کودکان و خانواده ها با رابطه تغذیه و انواع غذاهای سالم و رعایت رژم غذایی متناسب با شرایط سنی آنها بود.

فدایی خاطر نشان کرد: ايمنی غذا بدين معنی نيست که تنها يک بخش از چرخه توليد مواد غذايی مسئوليت اين امر را بر عهده دارد، بلکه تمامی متوليان در بخش های مختلف توليد، نگهداری، عرضه و مصرف از زمان آماده سازی زمين تا زمانی که يک شهروند آن را به مصرف می رساند مسئول حفظ و ارتقاء ايمنی غذا هستند.

 مهندس لشکر بلوکی ،مدير گروه بهبود تغذيه ، در سخنانی با اشاره به اينکه بيش از 200 بيماری به دليل نامطلوب بودن شرايط بهداشتی در امر تغذيه جان انسان‌ها را تهديد می‌کند گفت بايد نسبت به توانمندسازی افراد جامعه با تغذيه مناسب اقدام کرد. که برگزاری اين گونه جشنواره ها ما را به اهدافمان نزديکتر ميکند.

در راستای شعار هفته سلامت، ايمنی غذا از مزرع تا سفره، بزرگترين جشنواره غذای سالم ، در شهر نوده خاندوزبا استقبال بی نظير مردم بخش چشمه ساران ، و بخش مرکزی و شهرستان آزادشهر روبرو شد و بانوان اين بخش با پخت بيش از 160 نوع غذا بومی و محلی در اين جشنواره شرکت کردند و به تعداد 25 نفر از کسانی که در بخش داوري الگوي تهيه غذای سالم امتياز کسب نموده بودند ، جوايزی به رسم ياد بود اهدا شد.