فرماندار آزادشهر تأکید کرد: بازرسی از نانوایی ها به منظور کنترل توزیع و مصرف آرد و نحوه پخت نان تشدید میشود.
به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان آزادشهر، حمیدرضا ملک حسینی در جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان که به منظور بررسی میزان سهمیه آرد شهرستان و همچنین بررسی درخواست های رسیده به این کار گروه صورت پذیرفت، با اشاره به اینکه کیفیت نان با سلامت مردم سر و کار دارد عنوان نمود : کیفیت نان از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و با توجه به شرایط موجود و بیماری کرونا نظارت مستمر ماموران شبکه بهداشت و درمان و اداره صمت بر چگونگی رعایت بهداشت و همچنین پخت نان باکیفیت صورت گیرد.
وی در ادامه اظهار داشت: برخی ناهماهنگی ها و مشکلاتی در چرخه توزیع آرد بین نانوایی ها وجود دارد که باید مرتفع شود و با ساماندهی نظام توزیع آرد و مشخص نمودن میزان مصرف نانوایی ها از ایجاد زمینه برای تخلف پیشگیری می شود.
فرماندار آزادشهر در ادامه سخنان خود به ممنوعیت هر گونه جابه جایی و فروش آرد بدون هماهنگی با واحد بازرسی و نظارت تاکید نمود وافزود: در صورت مشاهده چنین تخلفاتی سهمیه آرد واحد نانوایی قطع خواهد شد.
ملک حسینی خاطرنشان کرد: اهتمام ویژه بر انجام اقدامات لازم برای رعایت پروتکل های بهداشتی توسط نانوایی ها و همچنین نظارت شبکه بهداشت و درمان، اتاق اصناف و اتحادیه صنفی در این موضوع بسیار ضروری و حیاتی است و باید نانوایی هایی که همه موارد را رعایت می‌کنند، تشویق شده و با سایر نانوایی‌ها نیز برخورد قانونی لازم صورت گیرد.
