معاون استاندار و فرماندار ویژه شهرستان گنبد کاووس در جلسه شورای آرد و نان این شهرستان بر لزوم توجه به نظارت دقیق بر نانواییهای دولتی و آزاد پز تاکید کرد و با اشاره به توزیع کارشناسی شده آرد در خبازیها افزود: با نظارتهای مستمر با نانوایان متخلف برخورد قانونی خواهد شد.

مهندس حمیدی تامین نان مردم به عنوان نیاز اصلی غذای مردم شهرستان را امری مهم توصیف کرد و افزود: فرمانداری و دستگاههای متولی در خصوص نظارت بر عرضه نان شهرستان و جابه جایی آرد جدی هستند.
وی کنترل دفترچه خبازیها را امری ضروری و نظارت شورای راهبردی آرد و نان را در سیاستگذاری تولید و عرضه نان در شهرستان گنبد کاووس مهم ارزیابی کرد و افزود: باید جلوی توزیع نان در واحد هایی غیراز نانواییها گرفته شود.
شهرستان گنبد کاووس 40 نانوایی آزاد پز دارند که بیشترین تعداد نانواییهای آزادپز در سطح استان است.
احمد دستمرد معاون برنامه ریزی و امور عمرانی فرمانداری ویژه نیز خاطر نشان کرد: نظارت ها با تشکیل کمیته نظارتی به صورت جدی ادامه خواهد یافت.