فرماندار کلاله در کمیته آرد و نان شهرستان گفت : کلاله جزو 5 شهرستانی است که 20 درصد از نانوایی های آن آزادپز شدند.
نصرت برزگر افزود : موضوع نان به جهت ارتباط آن با سفره های مردم جزو موارد حساس و تاثیر گذار بر معیشت خانوارهاست و از طرفی بروز تحریم ها و کسری بودجه مشکلاتی را برای دولت بوجود آورده که باید در استفاده بهینه آن تدبیر کنیم .
وی در این جلسه با اشاره به استفاده برخی از خبازی ها از آرد نول گفت : استفاده از آرد نول در نانوایی ها غیر مجاز است و خبازان باید از آرد ستاره 15 درصد استفاده کنند
دبیر کارگروه آرد و نان استان با اشاره به سهمیه بندی آرد گفت : تعدا واحد های خبازی بیشتر از حد متوسط است به طوریکه به ازای هر 76 نفر در استان یک واحد خبازی وجود دارد .
وی افزود : از سال 82 تا 93 تعداد 890 واحد خبازی به میزان خبازی ها افزوده شده است و استان دیگر گنجایش افزایش واحد خبازی را ندارد اما اگر شرایط محیا باشد مجوز اعطا خواهد شد .
