مهندس حبیب اله زارع مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان گفت: در سال زراعی جاری در 376 هکتار از اراضی دیم شهرستان آفتابگردان کشت شده است.

به گزارش روابط عمومی فرمانداری گالیکش،وی خاطر نشان کرد: از این میزان بالغ بر 80 هکتار آن به صورت بهاره و مابقی تابستانه کشت شده است و حدود 15 درصد از مزارع از نوع آجیلی و مابقی از نوع روغنی بوده است.

 وی افزود: با هدف حفظ بقایای گیاهی و جلوگیری از فرسایش خاک که منجر به حفظ رطوبت خاک خواهد شد امسال کلیه مزارع بدون آتش زدن کاه و کلش کشت شده است.

 مدیر جهاد کشاورزی شهرستان گالیکش افزود: همچنین 916 کیلوگرم بذور اصلاح شده و هیبرید آفتابگردان شامل  هایسان 25 و دوکات و وارناک بین کشاورزان توزیع شده است.

 زارع تاکید کرد: برداشت محصول آفتابگردان دیم بهاره از اواخر مرداد ماه آغاز و تا پایان شهریور ماه ادامه می یابد و پیش‏بینی می‏شود به طور متوسط از هر هکتار به دلیل شرایط مناسب آب و هوایی بیش از 1000 کیلوگرم و در مجموع بیش از 400 تن دانه روغنی آفتابگردان از مزارع زیر کشت شهرستان برداشت شود.

 زارع در خصوص خواص این گیاه گفت: آفتابگردان گیاهی یک ساله از خانواده گل ستاره ای ها است که تا حدود سه متر رشد می کند و از تخم آفتاب گردان روغن اشباع گرفته می شود که برای پخت و پز مناسب است و کنجاله تخم آفتابگردان هم  خوراک خوبی برای دام هاست.