شهروندان گوشت خود را قبل از مصرف حداقل 24 ساعت در یخچال نگهداری کنند

تاریخ : 1397/03/12
موضوع : اخبار / اخبار ادارات

مدیر کل دامپزشکی استان گلستان گفت:شهروندان میتوانند بدون هیچ نگرانی از فروشگاه ها و قصابی های مجاز استان گوشت مورد نیازخود راتهیه و مصرف کنند.

شهروندان گوشت خود را قبل از مصرف حداقل 24 ساعت در یخچال نگهداری کنند.

دکترمحمود رضا وفایی گفت: با توجه به گزارش بروز بیماری کریمه کنگو در چند نقطه ازکشور و احتمال سرایت بیماری از طریق تماس مستقیم با دام زنده و لمس گوشت آلوده توصیه میشود شهروندان حتما در زمان خرید گوشت قرمز از سلامت گوشت خود اطمینان داشته باشند وبه ویژه به خانم های خانه دار توصیه میگردد گوشت تازه را با دستکش تمیز کرده و دقت کنند دستشان با خون و ترشحات گوشتی آلوده نشود و در پایان کار حتما دست ها را با آب و صابون شستشو دهند.

مدیر کل دامپزشکی استان اعلام کرد در حال حاضر کشتارگاه های دام استان دارای پیش سرد کن هستند و دام پس از ذبح به مدت 24 ساعت تحت نظارت ناظرین بهداشتی در سردخانه کشتارگاه حفظ میگردد که عامل مهمی در کنترل بیماری تب کریمه کنگو می باشد لذا ضرورت دارد شهروندان ضمن تهیه گوشت از قصابی های مجازدقت نمایند که لاشه های دارای برچسب و مهر دامپزشکی باشد.

وفایی خاطر نشان کرد : برای جلوگیری از کشتار غیر بهداشتی توسط برخی افراد سودجو که یکی از مهم ترین راههای انتقال بیماری تب کریمه کنگو است باید تمام دستگاه های ذیربط و همچنین شهروندان همت داشته باشند و برای بهبود وضعیت بهداشتی جامعه به همکاران ما کمک نمایند.شهروندان میتوانند مواردی از قبیل محل های توزیع و یا کشتار غیر بهداشتی دام را به شبکه های دامپزشکی و یا تلفن 1512 اطلاع رسانی کنند.

نام دستگاه ارسال کننده خبر : اداره دامپزشکی کل استان گلستان

تأیید کننده خبر : کارشناس3

بازدید کننده گرامی ، بنظر می رسد شما عضو سایت نیستید .
پیشنهاد می کنیم در سایت ثبت نام کنید و یا وارد سایت شوید .